春暖花开，又到了吃河蚌的季节。河蚌是比恐龙还要古老的物种，好像又极为常见，但人们对河蚌其实了解不多。中国是世界上河蚌种类第二丰富的国家，然而除了多年前法国人韩伯禄写过一本关于中国河蚌的书，基本上没有更多专著。

博物爱好者郭亮和朋友们用了数年时间进行调查研究，写出《河蚌》图鉴一书，近日即将发售。郭亮告诉扬子晚报紫牛新闻记者，河蚌在生态环境中是一种很底层的物种，具有极为重要的意义，“但很多种类还没有被我们认知就消失了，非常可惜。不管雪豹还是河蚌，它们都应该被平等对待，都应该受到我们的保护。”

河蚌生活习性很复杂

有净化水体的作用

春天到了，南京的菜市场上又出现一筐筐的河蚌。这种水生生物很常见，但人们对它的了解其实并不多，就连卖河蚌的商贩，也很难说出它们的学名。

福州小伙郭亮今年26岁，研究河蚌已经有好几年，他在全国20多个省市调查搜寻河蚌，还查阅了国内外的很多资料，编写出《河蚌》图鉴，近日即将上市发售。

《河蚌》图鉴

郭亮是一个博物爱好者，起初主要研究昆虫，因为偶然一件事才迷上河蚌。几年前，有一个朋友送给郭亮两个长江里的河蚌壳，特别厚重，和常见的河蚌不一样。“我觉得很惊奇，因为没有见过这样的河蚌，后来查阅了资料，发现中国河蚌的丰富性在世界上是数一数二的，就开始着手进行河蚌类群标本的收集。了解得越多，越发现有的河蚌真的非常濒危，收藏标本就不再是我的目的，而是想让更多人看到我们身边的河湖里有这么多丰富多彩的贝壳，能更好地保护和拯救它们。”

郭亮寻找河蚌

河蚌是软体动物门双壳纲蚌目的一类动物统称，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水域。早在距今2.9亿年的二叠纪，河蚌就出现了，每一次物种大灭绝的时候，河蚌的种类都会出现激增。

人类将河蚌作为食物，有着非常悠久的历史。大约六七千年以前，古人就开始在长江边捉河蚌吃。汉字“蚌”的左边是一个虫，右边是一个丰。“虫就是指春天的时候虫子开始出来了，丰是指植物开始繁茂生长，这时候人们就会去采集河蚌来吃，这是‘蚌’字的由来。”

河蚌有两个科，即珍珠蚌科和蚌科。蚌科下面的属种比较多，珍珠蚌科的属种相对比较少，在中国只发现六七种。最常见的一些河蚌大多属于蚌科，珍珠蚌科主要分布在黑龙江和内蒙古，长江里也有一些种类。

郭亮说，河蚌看似很简单，其实生活习性很复杂。它们雌雄异体，以体外受精的方式繁殖。每年到繁殖期的时候，雄性在水中释放精液，雌性把卵产在鳃腔里，呼吸到精液便形成受精卵。在河蚌的鳃腔里有个育儿囊，就像袋鼠的袋子一样，受精卵在里面发育成钩介幼虫，到了一定程度，它就把幼虫喷出来。

钩介幼虫很小，肉眼不容易看到。它有一对壳，上面长着很多像钩子一样的结构，可以夹在鱼的鳃里或者鱼身上，吸取鱼的养分。大约经过十几天，变成幼蚌离开鱼体，沉入水底生活，经数年才达到性成熟。河蚌的远祖生活在大海里，可能因为这种习性，随着鱼类洄游到淡水河湖里，进化成淡水河蚌。

郭亮在水下拍摄到的河蚌

由于这个特点，河蚌需要进行集群繁殖，一种河蚌集中生长在一个区域，生物学上叫做“蚌床”，每一种河蚌都有自己的“蚌床”。河蚌繁殖后代量很大，每一只雌性河蚌可以育出几十万粒幼虫，但是真正存活下来的非常少。

每一种河蚌的外壳形态和结构都暗藏着流体力学的奥秘，因为在它们生存的地方，水流和底层泥沙等情况都不一样，外观和生存环境是相适应的。有一些河蚌的壳是弯曲的，长得跟香蕉一样，分布在江苏、安徽等长江中下游地区，叫扭矛蚌。它的外壳结构像钉子一样，可以铆钉在河流里不被冲走。有些河蚌外壳上有很多小疙瘩，可以将自己锚定在水流里面。有一种河蚌的壳非常厚，郭亮记录到的最厚达到26毫米，比砖头还重，这样可以防止被急流冲走。

郭亮在水下拍摄到的河蚌

河蚌有斧足，依靠它可以在水底蠕动和挖掘，但是活动能力不强，如果它们生活的环境出现比较大的变化，比如建了水坝或者河道硬化，以及气候异常导致枯水，很多河蚌都会灭绝。

河蚌在生态环境中是一种很底层的物种，具有极为重要的意义。它们有很强的净化水体的作用，宛如河流湖泊的“心脏”，每天都在低调地过滤着淡水里的杂质。某片水域的河蚌种类越多，表明环境越好，鱼的种类也会越丰富。

中国70%的河蚌

处于濒危或者极危状态

全世界已发现的河蚌有多种，其中美国的河蚌种类居世界第一，仅在密西西比河，就发现了约种河蚌。

中国是世界河蚌的起源地之一，也是世界河蚌物种分化的中心，在中国能找到最古老的河蚌类群，也能找到分化出来的最现代的类群，目前中国已鉴定出种河蚌。

《河蚌》图鉴

美国的河蚌种类虽然非常丰富，但只是分化地，不是起源地。美国对河蚌的研究起步比较早，对河蚌的保护非常重视。

欧洲的河蚌种类不多，大约只有30多种，但是欧洲的研究和保护做得非常好。

在中国，河蚌分布最丰富的地方是长江流域。

郭亮说，南京是很多中国河蚌的模式产地之一，也就是说，对这些河蚌定名的时候，原始标本产地就在南京。

很多河蚌的味道都非常鲜美，南京市场上常见的是褶纹冠蚌和背角华无齿蚌。褶纹冠蚌是中国已知最大的河蚌，直径可以达到40厘米。背角华无齿蚌略小一些，它已经入侵到了欧洲和美洲。在安徽和湖北的长江流域出产橄榄华蛏蚌，也是一个很知名的水产。

南京市场上的褶纹冠蚌南京市场上的背角华无齿蚌

褶纹冠蚌和背角华无齿蚌这几种人们经常食用的河蚌都有很强的适应性，在很多地方都有分布，鱼塘里经常就能看到，而橄榄华蛏蚌已经有人工养殖，它们都不属于濒危物种。

不过很多不太常见的河蚌面临着生存危机，因为这些河蚌生活史复杂，生命脆弱，发育周期长，使得他们成为最难以恢复和保护的动物。

自上世纪以来，河蚌在全球范围内都出现明显消退，在世界自然保护联盟（IUCN）的濒危物种红色名录中，截至年，世界上有37种河蚌灭绝，种接近灭绝。实际上，这个数字是远远被低估的。在中国，常见的河蚌只有20-30种左右，70%的河蚌处于濒危或者极危状态，甚至可能已经灭绝。

因为中国以前对河蚌的研究不是很多，缺乏详细的调查，被列为国家重点保护野生动物的河蚌种类很少，目前只有珍珠蚌科和蚌科下的数种河蚌被列为国家二级保护动物。

不过随着经济和环保的深入发展，中国对河蚌越来越

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